Varkenshuis is een project van Sjef Meijman en Elles Kiers. Vier varkens en hun levens staan centraal.
Het Varkenshuis
Een Varkenshuis is plek voor varkens en mensen. Een huis om samen te komen, te eten en drinken en te discussiëren. Het Varkenshuis wordt gebouwd door de lokale gemeenschap met lokale materialen. In het Varkenshuis groeien een jaar lang twee Bonte Bentheimer Landvarkens op (varkensras dat het dichts bij het inmiddels uitgestorven Nederlands Landvarken staat). De varkens leven van de voedselresten van de lokale gemeenschap. Na een jaar kunnen de varkens worden geslacht om vervolgens bereid en gegeten te worden door diezelfde lokale gemeenschap en haar omgeving.
Varkenshuis Tilburg is een project van Sjef Meijman en Elles Kiers PeerGrouP en mEATing
- Category:
- Attractions/things to do